ЦКТ или конические ферментеры – особенности
Современная технология производства пива предполагает использование разнообразных технических приспособлений, в том числе ЦКТ – это цилиндро-конический танк.
Данный аппарат используется при процедуре ферментации напитка. Среди разнообразия моделей стоит выделить пластиковый конический ферментер, о котором пойдет речь дальше.
Для чего и где применяется?
Ферментер из пластика нельзя назвать промышленным аппаратом, на это есть ряд причин:
- Сравнительно небольшие объемы, которые не годятся для массового производства пива;
- Простота устройства – крупные производители используют более совершенные относительно автоматики модели, изготовленные в основном из металла;
- Невысокая стоимость, которая естественна при наличии двух предыдущих параметров.
Но пластиковый ЦКТ-ферментер – это отличный гаджет для домашнего небольшого производства. Ранее умельцы использовали для процедуры ферментации другие емкости – баки, банки, бочки и подобные.
Однако доступность такого пластикового ферментера сделала процесс изготовления домашнего пива более эффективным и технологически правильным.
Конструктивно ферментер представляет собой сосуд цилиндрической формы с коническим дном. В области конуса есть сливной кран – он нужен для удаления образовавшегося осадка. Есть еще один кран, который используется при отборе образцов напитка, чтобы проводить контрольные замеры.
Прочих измерительных приборов, которые есть на промышленных танках, здесь нет, но для домашнего пивоварения они не представляют особой надобности. А пластик при эксплуатации удивит показателями прочности и практичности при уходе.
У нас есть то, что Вам нужно
Собрались всерьез заняться домашним пивоварением? Тогда стоит позаботиться не только о солоде и хорошем ячмене, но и об оборудовании, а именно ЦКТ. В нашем интернет-магазине Вы сможете заказать устройство из пластика от производителя, которое полностью удовлетворит Ваши потребности.
Для заказа оставьте заполненную онлайн-форму или позвоните по номеру, который найдете на сайте. А мы гарантируем Вам привлекательные цены на товары высокого качества с оперативной доставкой. Ответственность и компетентность гарантируем!
Узнать условия сотрудничества можно на сайте в разделах меню. А если появились вопросы, то стоит сразу позвонит нашему консультанту – он точно знает ответы.
<<< Назад в раздел Статьи